الأحد , يونيو 21 2020

خبراء: غسل الدجاج قبل الطهي يزيد من انتشار الجراثيم

تحث وكالة المعايير الغذائية البريطانية، الناسَ، أن لا يغسلوا الدجاج قبل طهيه لأن رذاذ المياه قد ينقل جراثيم كامبالا باكتور العطفية لأرجاء المطبخ فتؤدي لتسمم غذائي.

ويقول خبراء صحة إن المياه تنشر الباكتريا فوق سطوح وحدات المطبخ وأوعية الأكل وأدواته.

ويقولون إن طهي الدجاج طهيا كاملا سيقتل الجراثيم العَـطيفة التي تصيب مايقدر بمئتين وثمانين ألف شخص كل سنة.

تقرير آندي موور.

شاهد أيضاً

تطاول جديد على الإسلام : ” كورونا ليس خطرا ، القرآن أخطر أؤكد لكم ” و الأزهر يرد ..

كتبت / أمل فرج حتى في أحلك الأوقات التي تحتم التكاتف من الجميع لتجاوز الأزمة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *