“فيتامينات” – جريدة الأهرام الجديد الكندية http://www.ahram-canada.com Wed, 27 May 2020 05:46:38 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 الأهرام تنشر أحدث دراسة : فيتامين يحميك من كورونا وغيرها http://www.ahram-canada.com/174688/ http://www.ahram-canada.com/174688/#respond Wed, 27 May 2020 05:46:35 +0000 http://www.ahram-canada.com/?p=174688 دراسة حديثة نقص فيتامين D من عوامل الخطورة الهامة المسببة للإصابات الشديدة والوفيات بفيروس كورونا بالذات للمرضى الأكبر سنا

دور فيتامين D في حالة الإصابة بفيروس كورونا

 يساعد فيتامين D على إنتاج ببتيدات مضادة للميكروبات التي تصيب الجهاز التنفسي مما يقلل آثر الفيروس على الرئتين

 يقلل فيتامين D من الآثر الالتهابي للعدوى بفيروس كورونا بالذات نظام رينين-انجيوتينسين الذي يسبب تحول العدوى إلى إصابة شديدة ومميتة أحيانا

فيروس كورونا يقلل من كمية الجينة ACE-2 اللازم له لدخول الفيروس للخلية يقوم فيتامين D بزيادة كمية هذه الجينة

 وإليكم تفاصيل الدراسة  

على الرغم من الصعوبات في مقارنة البيانات عبر الدول ، فإن معدل الوفيات بسبب COVID-19 أعلى بوضوح في بعض البلدان منه في بلدان أخرى.

 يمكن أن يكون للعديد من العوامل دور في هذا التفاوت ، بما في ذلك الاختلافات في نسبة كبار السن في السكان ، والصحة العامة ، وإمكانية الوصول إلى الرعاية الصحية وجودتها ، والوضع الاجتماعي والاقتصادي.

أحد العوامل التي تم تجاهلها في الغالب والتي يمكن أن تؤثر على نتيجة COVID-19 هو حالة فيتامين د النسبية للسكان.

لأن الناس ينصحون بالبقاء في المنزل قدر الإمكان ، أوصت الوكالات الصحية الحكومية لبريطانيا العظمى بأن يأخذ الناس مكملات فيتامين د خلال الصيف والخريف خلال هذا الوباء.

 يمكن أن تكون مكملات فيتامين (د) مهمة بشكل خاص لكبار السن لأنهم معرضون لخطر كبير لضعف النتائج من COVID-19 ونقص فيتامين د.

فيتامين د له دور مميز في توازن الكالسيوم والفوسفات ، مما يؤثر على نمو العظام ودورانها.

يرتبط انخفاض مستوى فيتامين د أيضًا بالأمراض غير المعدية الأخرى وزيادة القابلية للأمراض المعدية ؛ ولا سيما التهابات الجهاز التنفسي العلوي.

ومع ذلك ، ما إذا كان انخفاض مستويات فيتامين (د) سببًا أو نتيجة للمرض لا يزال محل جدل ساخن.

ونادراً ما أظهرت تجارب التدخل فوائد مكملات فيتامين د كعلاجات أو تدابير وقائية.

ومع ذلك فإن أحد الاستثناءات الهامة لهذا الاتجاه العام هو التهابات الجهاز التنفسي العلوي:

 أظهر التحليل التلوي لعام 2017 لبيانات المريض الفردية من 11321 مشاركًا في 25 تجربة عشوائية مضبوطة أن مكملات فيتامين د محمية ضد التهابات الجهاز التنفسي الحادة وأن المرضى الذين يعانون من اكتسب تركيزات منخفضة  في المصل 25-هيدروكسي فيتامين د (علامة حالة فيتامين د) أكبر فائدة.

هناك مجموعة متزايدة من الأدلة الظرفية الآن تربط أيضًا على وجه التحديد نتائج COVID-19 وحالة فيتامين D.

 ظهر سارس – CoV – 2 ، وهو الفيروس المسئول  عن COVID-19 ، وبدأ انتشاره في نصف الكرة الشمالي في نهاية عام 2019 (الشتاء) ، عندما تكون مستويات 25-هيدروكسي فيتامين د في أدنى مستوياتها.

أيضا ، تتحمل الدول في نصف الكرة الشمالي الكثير من عبء الحالات والوفيات. في تحليل مقطعي مستعرض في جميع أنحاء أوروبا ، ارتبط معدل وفيات COVID-19 بشكل كبير بحالة فيتامين D في مجموعات سكانية مختلفة.

تعتبر معدلات الوفيات المنخفضة في بلدان الشمال الأوروبي استثناءات للاتجاه نحو النتائج الأكثر فقرا في خطوط العرض الشمالية ، ولكن السكان في هذه البلدان لديهم فيتامين د نسبيا  بسبب اغناء الأغذية على نطاق واسع.

 إيطاليا وإسبانيا هي أيضًا استثناءات ، ولكن انتشار نقص فيتامين د في هؤلاء السكان شائع بشكل مدهش. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن السود والأقليات العرقية – الذين هم أكثر عرضة لنقص فيتامين د لأن لديهم بشرة داكنة – يتأثرون أكثر من الأشخاص البيض بـ COVID-19.

على سبيل المثال ، تظهر البيانات الصادرة عن مكتب المملكة المتحدة للإحصاءات الوطنية أن الأشخاص السود في إنجلترا وويلز أكثر عرضة للوفاة من COVID-19 بأربع مرات أكثر من البيض.

يمكن أن يكون دور فيتامين د في الاستجابة لعدوى COVID-19 ذو شقين.

أولاً ، يدعم فيتامين د إنتاج الببتيدات المضادة للميكروبات في الظاهرة التنفسية ، مما يجعل العدوى بالفيروس وتطور أعراض COVID-19 أقل احتمالية. ثانيًا ، قد يساعد فيتامين د في تقليل الاستجابة الالتهابية للعدوى بفيروس سارس- CoV-2.

يعد إلغاء تنظيم هذه الاستجابة ، خاصةً نظام الرينين-أنجيوتنسين ، سمة مميزة لـ COVID-19 ودرجة فرط التنشيط ترتبط بالتشخيص السيئ.

من المعروف أن فيتامين د يتفاعل مع بروتين في هذا المسار – الإنزيم المحول للأنجيوتنسين 2 (ACE2) – والذي يتم استغلاله أيضًا بواسطة SARS-CoV-2 كمستقبل دخول.

في حين أن SARS-CoV-2 ينظم التعبير عن ACE2 ، يعزز فيتامين D التعبير عن هذا الجين.

قادت روز آن كيني (كلية ترينيتي دبلن ، جامعة دبلن ، أيرلندا) الدراسة المستعرضة حول الوفيات وحالة فيتامين د وهي الباحث الرئيسي في الدراسة الطولية الأيرلندية للشيخوخة (TILDA). وتصر على أن توصيات جميع هيئات الصحة العامة يجب أن تكون على السكان تناول مكملات فيتامين د خلال هذا الوباء. “إن الأدلة الظرفية قوية للغاية” ، تعلن عن التأثير المحتمل على نتائج COVID-19. مضيفًا ، “ليس لدينا أدلة عشوائية محكومة للرقابة التجريبية ، ولكن إلى متى تريد الانتظار في سياق هذه الأزمة؟

نحن نعلم أن فيتامين د مهم لوظيفة العضلات والعظام ، لذا يجب على الناس تناوله على أي حال “.

 يوصي كيني ، على الأقل ، بإعطاء مكملات فيتامين د للمقيمين في منازلهم ما لم يكن هناك سبب وجيه للغاية لعدم القيام بذلك.

انضم أدريان مارتينو (معهد علوم صحة السكان ، بارتس ولندن ، جامعة كوين ماري في لندن ، المملكة المتحدة) ، المؤلف الرئيسي للتحليل التلوي لعام 2017 مع الزملاء من الجامعات في جميع أنحاء المملكة المتحدة لإطلاق COVIDENCE UK ، وهي دراسة للتحقيق في كيفية قد تؤثر عوامل النظام الغذائي ونمط الحياة على انتقال السارس – CoV-2 ، وشدة أعراض COVID-19 ، وسرعة الشفاء ، وأي آثار طويلة المدى.

تهدف إلى تجنيد ما لا يقل عن 12000 شخص والحصول على نتائج مؤقتة بحلول الصيف.

على الرغم من حماسه للدراسة ، فإن مارتينو عملي: “في أفضل الأحوال ، لن يكون نقص فيتامين (د) سوى واحد من العديد من العوامل المشاركة في تحديد نتيجة COVID-19 ، ولكنها مشكلة يمكن تصحيحها بأمان ورخيصة. ليس هناك جانب سلبي للحديث عنه ، وسبب وجيه للاعتقاد أنه قد يكون هناك فائدة “.

]]>
http://www.ahram-canada.com/174688/feed/ 0
عادات قاتلة ” نمارسها يوميا ” تدمر الكبد .. http://www.ahram-canada.com/159468/ http://www.ahram-canada.com/159468/#respond Sun, 25 Aug 2019 08:01:07 +0000 http://www.ahram-canada.com/?p=159468 إعداد : أمل فرج

يعتبر الكبد من أهم أعضاء الجسم فهو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، وتنقية الدم وتصنيع العصارة الصفراوية التي تساعد على الهضم، كما يؤدي الكبد وظائف أخرى في جسم الإنسان.

لكن يمكن أن تؤدي العادات الصحية الخاطئة في تناول الطعام والشراب وتعاطي الأدوية إلى تلف خلايا الكبد، ويستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي 8 عادات خاطئة تؤدي لتدمير الكبد.

1- السكر

تناول كميات كبيرة من السكر لا يضر الأسنان فحسب بل يمكن أن يؤدي لتلف خلايا الكبد أيضًا، لأن الكبد يستخدم نوع واحد من السكر يسمى سكر الفركتوز، وعندما يستهلك الإنسان كميات كبيرة من السكر يتحول السكر غير المستهلك إلى دهون ويتم تخزينه في الكبد، وقد يسبب ذلك الإصابة بمرض الكبد الدهني، وغيره من المشكلات الصحية التي تدمر الكبد.

وينصح خبراء الصحة بتقليل تناول الأطعمة والمشروبات عالية السكريات، للوقاية من المشكلات الصحية التي قد يتعرض لها الشخص جراء اتباع عادات غذائية خاطئة.

2- المكملات الغذائية العشبية

تعتبر المكملات الغذائية العشبية من الأدوية التي قد تسبب ضررًا للكبد، وتقول عدد من الدراسات العلمية التي أُجريت أن تناول هذا النوع من المكملات الغذائية قد يؤدي لعدم عمل الكبد بصورة صحيحة، ويمكن أن تؤدي إلى التهاب وتلف الكبد.

3- الوزن الزائد

يمكن أن تؤدي السمنة أو الوزن الزائد إلى تلف الكبد، لأنها تسبب الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويمكن أن يصاب الإنسان بهذا المرض نتيجة للإصابة بمرض السكري، أو مشكلات القلب، أو بسبب زيادة الوزن.

وعند الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي، ينتفخ الكبد ويبدأ في التليف، ويقول خبراء الصحة إن اتباع نظام غذائي صحي يساهم في وقف تطور هذا المرض.

4- جرعات فيتامين A العالية

يحتاج الجسم إلى فيتامين A للقيام بوظائفه الحيوية، ويمكن أن يحصل عليه من الخضروات والفواكه، بينما يتناول بعض الأشخاص مكملات فيتامين A، لكن الأطباء يؤكدون أن تناول مكملات فيتامين A قد يكون عادة خاطئة تؤدي إلى زيادة نسبته داخل الجسم ويمكن أن يؤدي ذلك لتلف الكبد.

5- المشروبات الغازية

ربطت دراسة علمية أُجريت في وقت سابق بين تناول المشروبات الغازية والإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، وبالرغم من أن الباحثين لم يتوصلوا لسر العلاقة بين المشروبات الغازية ومرض الكبد الدهني، إلا أنهم يقولون إن تقليل تناول المشروبات الغازية يساهم في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

6- أدوية البرد والإنفلونزا

تناول أدوية البرد والإنفلونزا وخاصة التي تحتوي على مادة الأسيتامينوفين قد يؤدي لإزالة أعراض البرد والإنفلونزا، لكن تلك الأدوية يمكن أن تسبب تلفًا في خلايا الكبد، وينصح الأطباء بعدم تناول أي دواء بدون استشارة من طبيب مختص.

7- الدهون غير المشبعة

الدهون غير المشبعة تدخل في صناعة الحلوى والمخبوزات والأطعمة الجاهزة، ويمكن أن يؤدي استهلاك تلك الدهون إلى زيادة الوزن الذي يضر صحة الكبد.

8- الأخطاء غير المقصودة

قد تؤدي بعض الأخطاء غير المقصودة إلى تلف الكبد، وفي بعض الأحيان يصاب الإنسان جراء ملامسة أدوات طبية كالسرنجات وغيرها، وقد تنقل هذه الأدوات أمراضًا خطيرة كفيروس الكبد الوبائي “فيروس سي”، أو الإيدز وغيره.

]]>
http://www.ahram-canada.com/159468/feed/ 0