جريدة الأهرام الجديد الكندية 
مقالات مشابهة
نشرت أحد الدوريات الأمريكية بحث مشترك عن معهد الأغذية المجمدة الامريكي AFFI بالتعاون مع جامعة نورث كارولاينا الامريكية في بحث مشترك من ابريل حتى اغسطس ٢٠٢٠ في امكانية نقل فيروس كورونا عن طريق الاكل ، أكد بأنه وبالرغم من احتمالية وجود عدد محدود من الفيروسات في بعض أنواع الاغذية إلا أنه لا ينتقل عن طريق الطعام ولا توجد أي حالة إصابة في ملايين الحالات التي تم دراستها كانت عن طريق الطعام
وصل المركز الامريكي للتحكم في الأمراض CDC إلى نفس النتيجة
الجدير بالذكر أن الأهرام ومن خلال العديد من الفيديوهات والأخبار للدكتور سامح أحمد الطبيب المصرى الأمريكى وكعادته سبق تقارير دولية مؤكدا بأن الفيروس لا ينتقل عن طريق الطعام وأن غسل الخضروات الطازجة بالمياة العادية بدون أي ملح أو خل أو صابون
الدورية أكدت بأن البحث من أبريل إلى أغسطس 2020 ، أجرى المعهد الأمريكي للأغذية المجمدة (AFFI) ، بالشراكة مع باحثي جامعة ولاية كارولينا الشمالية (ولاية نورث كارولينا) ، مراجعة الأدبيات العلمية من أجل فهم طبيعة بقاء واستمرار SARS-CoV-2 ، الفيروس المسبب لـ COVID-19 ، في الأطعمة وعلى الأسطح الملامسة للأغذية ومواد تغليف الأغذية ، وإمكانية انتقال العدوى عن طريق الأغذية.
يؤكد عملهم أنه على الرغم من وجود فرصة ضئيلة للتلوث بالفيروس ، لا يوجد دليل على انتشار فيروس SARS-CoV-2 من خلال استهلاك الطعام أو بالاشتراك مع تغليف المواد الغذائية ، ولا توجد حالات معروفة من COVID-19 المنقولة بالغذاء.
يدعم هذا الاستنتاج تصريحات مماثلة صادرة عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
